Les rouges entrent en piste
Publié le 18 Octobre 2016
Les pieds dans l'herbe, les mains dans les grappes, la tête dans une belle lumière d'automne.
Le vendanges du cabernet franc ont débuté ici. La vigne a pourtant vécu un hiver un peu fou, un printemps totalement trempé et un été grésillant, la vigne, pourtant, a donné de beaux fruits. Les jus seront concentrés, ils annoncent de belles cuvées.
Dans la cave les vendangeurs sont invités à savourer les cuvées de l'an dernier, elles iront sur les grandes tables. Autant dire que le geste est apprécié.