Il s'est dit "wahou"

Publié le 7 Avril 2019

Dans son numéro de ce mois d'Avril, la "Revue du Vin de France" consacre une page à Eric Morain l'avocat des vignerons en butte aux tracasseries administratives. On a vu des vignerons perdre leur appellation alors qu'ils cultivent en bio et élèvent leur vin de façon naturelle ( sans poudre) ... Peut-on être plus proche du terroir ? Parfois l'administration estime que ces vins  naturels ne sont pas typiques !!! Mais comment peuvent ils être plus typiques puisque rien n'est ajouté ? On assiste donc parfois à des procès à la Kafka...

Eric Morain a découvert les vins naturels en goûtant un vin de Nicolas Reau

Cet avocat est un homme de palais il faut reconnaître.

Il s'est dit "wahou"

Rédigé par Balthazar

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