Rouge en amphore 2014
Lui aussi, comme le blanc, est resté un an dans sa fraîcheur minérale, tellurique même.
Un rubis coule dans le verre, l'effet est d'une saisissante beauté. Le bouquet d'une folle finesse de pivoine. Le manteau de belle étoffe ouvre des perspectives nouvelles, dans un équilibre parfait. Un vin rare !
