Top articles

  • Nicolas et ses potes dans le vif du roman

    08 septembre 2016

    Le dernier bouquin en date de Balthazar Forcalquier "Calibres & Massacre" sort en librairie ces jours-ci. On y croise notamment de splendides bouteilles et les cuvées de Nicolas Reau, mais aussi des flacons de Jérôme Bourgeois-Diaz ( champagne) ; des...

  • Les potes à Reau : aujourd'hui Bruno Dubois

    25 avril 2013

    Le bonhomme est sans manière, comme ses vins : NA-TU-REL.Volontiers amical, chaleureux tout de suite. Bruno Dubois est installé depuis toujours à Saint-Cyr-en-Bourg sur onze hectares de Saumur Champigny. Il faut, tout affaire cessante, aller goûter ses...

  • Les grands arrivent

    07 septembre 2015

    La mise en bouteille du Victoire 2014 s'effectuera dans quelques jours, avant la grande traversée des vendanges. C'est une splendeur des sens. Le nez est ample et bourgeois, c'est-à-dire replet avec cette cordialité de bon aloi et cette distance qu'affectent...

  • Nicolas chez la reine (ou presque)

    21 avril 2016

    Enfin... chez la reine, pas tout à fait, mais à Londres quand même... Il était inviié tout récemment au Real Wine Fair, le grand salon des vins naturels Outre Manche qui rassemblait 180 vignerons triés sur le volet dont 1/3 de Français. Les vins de l'Oregon...

  • Quand le clos s'ouvre, d'ordinaire on ne s'ennuie pas.

    27 mai 2013

    Les portes ouvertes se sont fermées au Clos des Treilles dimanche soir. Quand le Clos s'ouvre d'ordinaire on ne s'ennuie pas. Les bonnes habitudes restent vivaces dans le "Reau-Land", elles ont même été rafraîchies. Tout a commencé par le montage d'une...

  • Il y a le ciel, le soleil et le rosé

    15 mars 2015

    Le rosé de Nicolas est en bouteille (2.500 flacons). Un cabernet franc naturel bien sûr, avec une belle et fine couleur "œil de perdrix". Issu d'une belle et languide parcelle nommée "Le Pressoir" ce vin exhale un bouquet fleuri d'une grande finesse....

  • Nicolas chez les cousins : Canada deux

    01 mai 2013

    Il y a des types bien partout, et le Quebec ne fait pas exception. La preuve : le patron du restaurant "Le Hachoir" s'est fait tatouer un bouchon sur le bras. Voilà qui force le respect. Et puis contrairement à la petite amie ( des inconscients tatouent...

  • Bientôt la "DIVE BOUTEILLE"

    10 janvier 2017 ( #VIDEO )

    C'est délicieux, c'est sympa, c'est bien fréquenté, c'est chaleureux, c'est pal mal éclairé c'est très couru, c'est assez rare, c'est même unique, c'est professionnel, c'est exemplaire, c'est une fois par an... C'est la DIVE BOUTEILLE" les 5 et 6 février...

  • Les rouges entrent en piste

    18 octobre 2016

    Les pieds dans l'herbe, les mains dans les grappes, la tête dans une belle lumière d'automne. Le vendanges du cabernet franc ont débuté ici. La vigne a pourtant vécu un hiver un peu fou, un printemps totalement trempé et un été grésillant, la vigne, pourtant,...

  • Pompois rend beau

    15 juin 2017

    Des scientifiques ont fait boire (raisonnablement) des cobayes, ils ont aussi servi des boissons factices à d'autres et strictement rien à un troisième échantillon … Et ils ont soumis tout ce beau monde à des questions sur l'estime de soi. Bilan ? Plus...

  • Enfin visible : une énigme, des vendanges et une fin heureuse

    26 octobre 2014 ( #VIDEO )

    Voici une super production avec de nombreuses vedettes : des raisins, du vin, deux magnifiques cépages chenin et cabernet franc, le grand orchestre des"Folles Queues" et plein de vendangeurs inspirés. Ceci est une fiction, sauf les grappes qui sont belles...

  • Une étoile dans les verres

    06 août 2013

    La prochaine édition du guide vert de la Revue des Vins de France, autant dire la bible des dégustateurs, celle de 2014, verra naître une nouvelle étoile. Bonne nouvelle. Elle apparaîtra à côté du nom de Nicolas Reau. En effet cette distinction convoitée...

  • Aujourd'hui c'est comme ça

    11 avril 2015

    Alors le printemps arrive au fond du jardin sans crier gare, à tire larigot, bousculant les fragiles tulipes effarées. On boit du vin de Nicolas et le roi n'est pas notre cousin. Le printemps est à tout le monde ! Le monde klaxonne en douceur L'enfant...

  • Des vins qui font du bien : "Enfant Terrible" 2014

    25 septembre 2015

    Le voilà l'indomptable qui sous ses airs de Gavroche est un chic compagnon. Un an de repos en cuve de bois, et le voilà qui s'avance dans sa pourpre royale, l'enfant plus roi que terrible. Il est parfumé à l'iode des longs cours, En bouche ce n'est pas...

  • Des vins qui font du bien : "Pompois 2014", la pivoine y est

    25 septembre 2015

    Lui aussi a réfléchi pendant un an en cuve de bois. Durant cette longue méditation il est allé chercher cette fine étoffe, ce parfum de pivoine incarnat si délicat qui témoigne des vins rares. On le met en bouche et une fraîcheur subtile se lève et derrière...

  • Des vins qui font du bien "Victoire 2014", or fluide

    25 septembre 2015

    Récemment mis en bouteille le Victoire 2014 est une coulée d'or ; il diffuse " une lumière qu'il n'emprunte que de lui-même " comme disent les rituels secrets. Cette luminescence fluide est celle des printemps. Le bouquet est celui de l'acacia. En bouche...

  • Des vins qui font du bien "Victoire 2014" or fluide

    20 octobre 2015

    Récemment mis en bouteille le Victoire 2014 est une coulée d'or ; il diffuse " une lumière qu'il n'emprunte que de lui-même " comme disent les rituels secrets. Cette luminescence fluide est celle des printemps. Le bouquet est celui de l'acacia. En bouche...

  • Des vins qui font du bien : "Pompois 2014", la pivoine y est

    20 octobre 2015

    Lui aussi a réfléchi pendant un an en cuve de bois. Durant cette longue méditation il est allé chercher cette fine étoffe, ce parfum de pivoine incarnat si délicat qui témoigne des vins rares. On le met en bouche et une fraîcheur subtile se lève et derrière...

  • Des vins qui font du bien : "Enfant Terrible" 2014

    20 octobre 2015

    Le voilà l'indomptable qui sous ses airs de Gavroche est un chic compagnon. Un an de repos en cuve de bois, et le voilà qui s'avance dans sa pourpre royale, l'enfant plus roi que terrible. Il est parfumé à l'iode des longs cours, En bouche ce n'est pas...

  • 17 et 18 décembre : le roi ne sera pas notre cousin

    23 novembre 2016

    A vous, Il y a des petits et grands plaisirs qui s'allument ici et là. Comme d'humbles témoins amicaux . Ils arrivent boucliers bas, sans maquillage, leur force est leur douceur et leur sincérité. Alors... alors... Dégustation des cuvées 2015 chez Nicolas...

  • Déguster à travers les siècles

    07 juin 2017

    Le vin, comme les robes, suit la mode. Parfois il est court, parfois long. Dans l'antiquité, les Grecs avaient deux principes : on ne boit pas le vin pur et l'on ne picole pas seul. Aujourd'hui on boit sec et pas toujours en compagnie. Parfois même les...

  • Déguster à travers les siècles (suite)

    08 juin 2017

    Au XVII e siècle, en complément des mots "gourmets" et "friands", qui qualifiaient les gens à goule fine, apparaissent le terme "coteaux" qui désigne les connaisseurs qui s'attachent, en plus, à reconnaître le terroir des vins qu'ils dégustent. On croise...

  • Nicolas chez les cousins : Canada un

    30 avril 2013

    Arrivé dans la belle province, au Canada, où il vend quand même 5.000 bouteilles (ils ne sont pas fous les cousins) Nicolas Reau, en voyage d'études (gastronomiques) a été bloqué à la douane... Là-bas le "stop" se dit "arrêt" ce qui somme toute veut dire...

  • Les potes à Reau : Cazottes

    08 mai 2013

    Esprits émouvants De la gnôle mes frères j'en ai bu, et de sèvères, et de brutales, des coulées vives, sans génie. De la pureté ? Elles en avaient, mais avec des angles si aigus qu'ils déchirent à leur approche, justement par excès de pureté. Il fallait...

  • Nicolas dans l'objectif d'Olivier

    23 octobre 2016

    Olivier Drilhon , photographe professionnel, est venu saluer Nicolas en pleine vendange. Voici quelques uns de ses clichés. Le rouge est beau, et dans la cave on goûte, on goûte, on goûte, on goûte, on goûte, on goûte, on goûte, on goûte. Rude métier...

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