Les grands arrivent
Publié le 7 Septembre 2015
La mise en bouteille du Victoire 2014 s'effectuera dans quelques jours, avant la grande traversée des vendanges.
C'est une splendeur des sens. Le nez est ample et bourgeois, c'est-à-dire replet avec cette cordialité de bon aloi et cette distance qu'affectent les notaires. En bouche c'est très différent, le vin est rieur. Avec le charme troublant qu'ont ces adolescentes déjà femmes.
On dira que je pousse le bouchon un peu loin, mais on ne peut pas se contenter ici de ces avis stupides( " gourmand sur le fruit" ) qui passent encore pour des vins médiocres, mais ici il s'agit de boire des histoires, d'avaler des émotions ; c'est une autre aventure n'est-ce pas.
L'enfant Terrible 2014 lui a des parfums de bois précieux, de ces bois dont on fait les instruments de musique rares. Il est fluide et souple et vous emmène loin pour peu que votre voisin fasse silence et qu'on ferme les yeux.
