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Bientôt ...

Publié le 19 Septembre 2014

Les raisins dans leur petite usine magique fabriquent du sucre qui donnera l'alcool. Et la terre sa saveur. Et les arômes si fins, et la minéralité si délicate. Et le talent ensuite...

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Guillaume Le Baube est venu photographier Nicolas pour le " Nouvel Obs" (le papier devrait paraître aujourd'hui)i. Il s'est vite mis au diapason. Il s'est jeté dans le bain vif des cuvées. Ce n'est pas un travail de correspondant de guerre , mais c'était...

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On a beau dire...

Publié le 28 Juillet 2014

... C'est toujours émouvant

Embouteillage au Clos des Treilles avec le support technique de Hennig Petersen

Ces 7,8 et 9 Juin : portes-ouvertes au Clos des Treilles chez Nicolas Reau avec dégustation de 2013 : "Pompois", "Enlevement demandé", "Clos des Treilles" "Chenin Mechant" et aussi le vin des amphores !!! Si votre chien boit autant que vous, qu'il vienne...

Ces 7,8 et 9 Juin : portes-ouvertes au Clos des Treilles chez Nicolas Reau avec dégustation de 2013 : "Pompois", "Enlevement demandé", "Clos des Treilles" "Chenin Mechant" et aussi le vin des amphores !!! En effet, Nicolas a fait venir l'an dernier des...

Important ? Plus encore : essentiel ! Ces 7,8 et 9 Juin : portes-ouvertes au Clos des Treilles chez Nicolas Reau avec dégustation de 2013 : "Pompois", "Enlevement demandé", "Clos des Treilles" "Chenin Mechant" et aussi le vin des amphores !!! Autant dire...

L'autre jour, un Pompois 2010, ouvert depuis une petite décade, a été goûté. Oh ! quelle merveille, des saveurs subtils de biscuit, une richesse de matière, une fluidité digne d'un texte de Julien Gracq. Ah la belle aventure ! Et après cela des barbares...