Top articles

• Yves Camdeborde aime son vin

  29 septembre 2016

  Dans la Nouvelle République de ce matin Deux-Sèvres - Thouars - Viticulture Le vin thouarsais mis à l'honneur La Revue du Vin de France, magazine fondé en 1927, est une référence pour beaucoup d'amateurs de bonnes choses. En pleine saison de vendanges,...

• A la Dive : la foule des connaisseurs

  07 février 2017

  Nicolas Reau était naturellement à la Dive Bouteille, le prestigieux salon des vins naturels parmi quelques 220 vignerons triés sur le volet. Dans les caves de tuffeau près de Saumur on entendait toutes les langues et la plupart des professionnels ici...

• Tout frais, tout fou : le poil de la bête primeur

  18 novembre 2015

  Douze jours de macération carbonique pour ce grolleau vendangé à la main dans une parcelle voisine du domaine. Choix des grappes exigeant pour parvenir à capter les fragrances rares d'un primeur de belle lignée. Cet hiver dans les frimas, il sera doux...

• Le blanc en amphore 2014

  19 octobre 2015

  Pendant un an le raisin a réfléchi à sa belle destinée dans le cocon des amphores. La couleur, topaze, est celle des merveilles qui mûrissent en terre. Le nez est rare, sable chaud, d'une subtilité inouïe. En bouche le vin est tendu dans un équilibre...

• Dans la Nouvelle République du Centre-Ouest

  24 septembre 2018

  Vendanges : le bon cru avant la tempête ? Publié le 24/09/2018 à 04:55 | Mis à jour le 24/09/2018 à 04:55 Partager Twitter Partager Envoyer à un ami AGRICULTURE SAINTE-RADEGONDE Nicolas Reau craint des récoltes incertaines au fur et à mesure que le climat...

• Aux USA Nicolas au top !

  29 mars 2018

  Un article américain : http://fortune.com/2018/03/28/natural-wine/ avec cette mention : "Trois vignerons naturels que les Hales adorent : 1) Nicolas Réau, « Enlèvement demandé » (Cabernet franc, rouge) « Victoire » (Chenin blanc, blanc) Anjou, France...

• Karim & Reau

  14 novembre 2017

  Vin de France 2016, bien sûr vendangé à la main. Bien sûr sans sulfite ajouté. Sur une idée de Yann Mazabraud : une moitié de cabernet franc élevé par Nicolas Reau (Anjou) , une autre moitié de gamay choyé par Karim Vionnet (Chirouble). " Pas moyen d'être...

• Rouge en amphore 2014

  20 octobre 2015

  Lui aussi, comme le blanc, est resté un an dans sa fraîcheur minérale, tellurique même. Un rubis coule dans le verre, l'effet est d'une saisissante beauté. Le bouquet d'une folle finesse de pivoine. Le manteau de belle étoffe ouvre des perspectives nouvelles,...

• La force de l'homme sur la machine

  09 octobre 2015

  Quand le raisin prend ces nuances et ces formes, les vendanges ont des charmes inouïs. Vendanger à la main n'est pas une jolie mention sur une étiquette, c'est une façon de choyer la vigne, de prendre le meilleur. La machine, elle, secoue la vigne comme...

• Du bonheur dans les rangs

  28 septembre 2015

  Dans la petite pente légère qui s'incline vers le Thouet, le "Petit Clos" a été vendangé ce matin. Parmi les touffes de bourrache et l'herbe tendre, le raisin est d'une vitalité réjouissante. Les grappes de cabernet franc respirent la belle santé. Le...

• En buvant

  06 avril 2015

  Je pense souvent, en savourant un vin de Nicolas Reau à ce poème de Baudelaire, je pense au vin qui devient moi Le vin raconte : "Pour engendrer ma vie et pour me donner l'âme; "Mais je ne serai point ingrat ni malfaisant, "Car j'éprouve une joie immense...

• Au salon des vins de Thouars

  01 avril 2015

  Au salon des vins de Thouars, Nicolas était dans ce beau décor. Et pour citer l'immense Joris-Karl Huysmans il y avait là " des bouteilles frottées d'élégance qui se laissent caresser à la bonne franquette". "Le rosé sous la plage" vif et souple, l'"enlèvement...

• A portée de main : portes ouvertes

  14 juin 2015

  Comment vous dire ? Une robe rubis des mines profondes. Un parfum fin de pivoine. _ Rouge la pivoine ? _ Oui rouge. En bouche l'iode à peine, le salin d'une encre et puis une idée de suie en été, vous savez quand la cheminée est en repos et qu'il a plu...

• Lu dans L'Express : vive la science !

  27 décembre 2014

  Le vin rouge prévient du vieillissement, c'est scientifiquement prouvé Nedjma Amrani, Une substance contenue dans le vin rouge nous préviendrait des désagréments liés à l'âge. Le resvératrol protégerait ainsi l'ADN des dommages causés par le vieillissement...

• Dans la cour des (très) grands

  15 novembre 2014

  Dans son dernier "hors série" (novembre 2014) la Revue des Vins de France propose ses 500 meilleures cuvées, autant dire le haut du panier dans le vignoble français. Pour cela la publication a envoyé ses dégustateurs partout où une bouteille se débouchait....

• Une place qui compte plus que tout

  03 juin 2018

  La dernière édition en date de la "Revue des Vins de France" place le "Pompois" en haut de l'affiche, juste en deuxième position dans un panel d'Anjou assez réduit. Autant dire que cela fait plaisir à lire mais plus encore à goûter . Nicolas est souvent...

• Le dessous du dedans

  06 février 2013

  On vous dit ici les mystères des vins, ses effluves gracieux, ses saveurs divines, ses perfections ici-bas ; mais savez-vous, le monde est ainsi fait qu'il est dans la dualité. Le plaisir assouvi il reste son enveloppe abandonnée. Ne passez pas votre...

• Lu dans la "Nouvelle République"

  23 novembre 2013

  Deux-Sèvres - Thouars - Emploi " Pour être bon, le vin a besoin de sympathie " Nicolas Reau, vigneron, exprime ainsi une sensibilité qui colle à l’image des vins naturels. Invité par Porte Ouverte Emploi, son message a été partagé. L'association Porte...

• Sublime serpentin, au cœur de l'alambic

  06 février 2014 ( #VIDEO )

  Pascal Gabily, distillateur à Massais, transforme le marc de raisin, issu des vignobles voisins, en alcool, c'est l'administration qui prélève ainsi son dû. Comme un mécano de loco immobile ou un capitaine de sous-marin à ciel ouvert, dans les volutes...

• "Au fond du vin se cache une âme" (Th de Banville)

  29 août 2015

  Sylvie et Nicolas le millésime qui compte

• Ce qu'on ne sait pas assez

  31 mars 2015

  Boire du vin de Nicolas facilite la pousse des cheveux. La preuve en deux photos Avant après

• Un vin bon partout !

  19 mars 2019

  Autour du globe des gens heureux boivent du "Pompois" ou du "Victoire". Tiens par exemple ici latitude - 20.1473, longitude : 57.746151. Température extérieure 32 ° C. Ile Maurice. Et même sans aller jusque là ici à Thouars : pareil ! On en boit aussi...

• Dans le Nouvel Obs

  01 septembre 2014

  Nicolas Reau sera l'un des vignerons mis en lumière cette semaine dans le Nouvel Obs. Guillaume Le Baube est venu de Tours pour le mettre en boite. En attendant les vendanges qui débuteront sans doute à la fin de moins voilà quelque chose à déguster. photo...

• A la recherche du graal

  23 octobre 2015 ( #VIDEO )

  Cette année ça c'était l'an dernier au même endroit

• DEUX DATES IMPORTANTES

  03 décembre 2016

  Essentiel avant Noël