Logique !

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Il en est !

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Les raisins dans leur petite usine magique fabriquent du sucre qui donnera l'alcool. Et la terre sa saveur. Et les arômes si fins, et la minéralité si délicate. Et le talent ensuite...

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Avec une magnifique photo de Guillaume Le Baube

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Guillaume Le Baube est venu photographier Nicolas pour le " Nouvel Obs" (le papier devrait paraître aujourd'hui)i. Il s'est vite mis au diapason. Il s'est jeté dans le bain vif des cuvées. Ce n'est pas un travail de correspondant de guerre , mais c'était...

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La musique qui va dedans: https://www.youtube.com/watch?v=muzHkMCd31s Hier j'ai goûté le Pompois 2013, un peu par hasard, parce que je passais par là et par bonheur Nicolas préparait l'embouteillage. Le hasard a parfois de savoureux caprices. Donc on...

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Nicolas Reau sera l'un des vignerons mis en lumière cette semaine dans le Nouvel Obs. Guillaume Le Baube est venu de Tours pour le mettre en boite. En attendant les vendanges qui débuteront sans doute à la fin de moins voilà quelque chose à déguster. photo...

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